石材之家讯：菊芋

拉丁学名：HelianthustuberosusL．

科属：菊科向日葵属

形态特征：宿根草本，高1value="2"hasspace="False"negative="True"numbertype="1"tcsc="0"w:st="on">-2m。具块状地下茎。茎直立，上部分枝，被短糙毛或刚毛。基部叶对生，上部叶互生；有叶柄，叶柄上部有狭翅；叶片卵形至卵状椭圆形，长10value="15"hasspace="False"negative="True"numbertype="1"tcsc="0"w:st="on">-15cm，宽3value="9"hasspace="False"negative="True"numbertype="1"tcsc="0"w:st="on">-9cm，先端急尖或渐尖，基部宽楔形，边缘有锯齿，上面粗糙，下面被柔毛，具3脉。头状花序数个，生于枝端，直径5value="9"hasspace="False"negative="True"numbertype="1"tcsc="0"w:st="on">-9cm，有1-2个线状披针形的苞叶；总苞片披针形或线状披针形，开展；舌状花中性，淡黄色，特别显著；管状花两性，阴云育，花冠黄色、棕色或紫色，裂片5。瘦果楔形；冠毛上端常有2-4个具毛的扁芒。花期8-10月。

生态习性:耐寒、耐旱能力特强，抗风沙，繁殖力强、保持水土、管理粗放。现我国大多数地区有栽培。原产北美。

园林用途:菊芋块茎味甜适口，是佐餐佳品。块茎中菊糖含量较高，菊糖水解后的果糖，用于医药及制作糖果，糕点等。块茎还是制淀粉和酒精的工业原料。菊芋地上部茎叶和地下部块茎营养丰富，是优良的家畜饲料。夏秋季节植株顶部遍开盘状黄花，形如菊，兼有美化宅舍作用。


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